Ein besonderes Highlight bleibt auch zur 35. Ausgabe der „Fischkai International“ – die beliebte Schlemmer- und Probiermeile mit Spezialitäten aus den Ozeanen, die erstmals auf dem Marktplatz auf sich aufmerksam macht – mit Austern und Matjes, Garnelenpfanne und dem vielleicht leckersten Fischbrötchen sowieso.
Von traditionellen Zubereitungen bis zu modernen Interpretationen bieten Köchinnen und Köche aus unterschiedlichen Ländern Einblicke in die große kulinarische Vielfalt von Fisch und Meeresfrüchten.
Hier die Attraktionen am "Fischkai International" in 2025:
· Dock IV
· H.-J. Fiedler Meeresdelikatessen GmbH
· Alves
· Gern' Ans Meer
· Matjesmann Lammert
